La Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de Palencia celebró el viernes 26 de abril de 2024 la XV Jornada Avances en Técnicas Enológicas, organizada por el grupo de investigación ENOBIOTEC en colaboración con profesionales del sector vitivinícola.

Durante una mañana se realizaron diversas ponencias sobre viticultura y enología, donde profesionales nacionales e internacionales del sector vitivinícola expusieron las novedades tecnológicas y biotecnológicas en este sector que más interés y futuro tienen en la actualidad.

XV JORNADA AVANCES EN TÉCNICAS ENOLÓGICAS – YouTube